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Comment choisir sa plancha ?
La plancha est devenue depuis quelques années l’un des appareils les plus utilisés pour cuire sainement les légumes, poissons et viandes. Cependant, il existe sur le marché différents modèles de planchas, chacun avec des caractéristiques spécifiques. Comment choisir sa plancha ?
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Comment utiliser un reste de pate ?
Il est possible de cuisiner une plâtrée de pâte sans réellement savoir quoi faire de la quantité restante. Dans une telle situation, il importe juste de recycler ces restes de pâtes afin de les utiliser à d’autres fins. Comment y parvenir ?
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Comment réussir ses pâtes italiennes maison ?
Comment réussir ses pâtes italiennes fait maison ? La cuisine italienne est l’une des gastronomies les plus appréciées dans le monde. Elle a fortement influencé le secteur de la grande distribution. Ses recettes de pizza, de sauce bolognaise et de pâtes sont comptées parmi les plus industrialisées et les plus présentes dans les supermarchés. Cependant, la […]
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Quelle technique pour émincer des poireaux ?
Le poireau est un légume utilisé pour réaliser de nombreuses recettes. La première étape pour réaliser ces diverses préparations est l’éminçage de vos légumes. Cependant, cette phase représente parfois un véritable casse-tête pour plusieurs personnes. Quelle est la méthode idéale pour émincer les poireaux et comment conserver ces légumes ? Quelles sont les recettes réalisables […]
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La recette de la quiche aux lardons revisitée aux endives
Recette culinaire née au XXIème siècle, la quiche est une entrée populaire dont raffolent la plupart des Français. Si sa composition originale est celle de la quiche lorraine, il faut reconnaitre que la préparation de la quiche se décline désormais dans différentes manières et aujourd’hui le site les hauts délices vous invite à découvrir la recette de la quiche aux lardons revisitée aux endives.
Relativement facile à réaliser, la recette de quiche que nous proposons durera au maximum 1h 10 min. Soit 30 min de préparation et 40 min de cuisson. C’est un plat de 6 personnes. Commençons donc en vous présentant les ingrédients. -
Camping avec restaurant : optez pour les Ranchises !
Un camping idéal et adéquat, qui en plus vous ressemble et vous rassemble. Avec un restaurant qui marie harmonieusement les spécialités locales et d'ailleurs. Le résultat consiste tout simplement à offrir un vrai régal à vos papilles gustatives. A chaque bouchée ou même à chaque senteur, vous vous sentirez planer.
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Quel vin associer à du poisson ?
Vous êtes un amoureux du vin et du poisson? Raison pour laquelle vous souhaitez savoir quels vins iront avec du poisson? Les lignes de cet article vous donnent l'essentiel des informations sur ce sujet.
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Quels sont les climatiseurs les plus silencieux pour un restaurant ?
Pour une raison ou une autre, vous cherchez à faire climatiser une cuisine de restaurant ? C'est très bien ! Cependant, vous ne savez pas quel climatiseur installé pour ce type de commerce. Dans la plupart des cas, une installation professionnelle et spécifique est obligatoire car, la climatisation d'un restaurant est plus complexe qu'elle n'y parait. En effet, la chaleur dégagée par l'ensemble des éléments comme les fours ou les plaques de cuisson, mais aussi l'ensemble de l'électroménager, nécessite un dimensionnement et un calcul de puissance particulièrement adaptés. De même, la présence de vapeur d'eau, fréquente voire permanente dans ce genre de local, est également susceptible de modifier le fonctionnement de certaines solutions techniques. Aussi la forte concentration de clientèle, parfois très active, impose un renouvellement d'air important qui se traduit par la nécessité de prévoir des puissances plus élevées. C'est pourquoi le recours à une société spécialisée est donc particulièrement indiquée. Toutefois, nous allons vous lister dans cet article notre sélection de climatiseurs les plus silencieux adaptés pour un restaurant. Un climatiseur silencieux évitera de vous déranger tout en vous offrant un grand confort thermique. Nous le savons tous, le seuil d’inconfort n’est pas identique pour tout le monde. Certaines personnes tolèrent très bien le bruit, tandis que d’autres apprécient être dans le silence complet. La définition d’une climatisation réellement « silencieuse » varie donc au cas par cas.
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Pourquoi acheter des produits non périssables en gros à Paris ?
Pour les familles nombreuses, il est vital de faire le plein de provisions alimentaires pour satisfaire tout le monde. Mais pour y parvenir, il faut non seulement acheter des aliments non périssables à moindre coût, mais chercher également à les entreposer dans un lieu sûr pour une meilleure conservation. Nous vous livrons dans cet article les astuces nécessaires pour réussir vos stockages de produits alimentaires.